Week-End Gourmand
Week-end gourmand à Nice :
entre socca dorée et parfums d’olives
Introduction
Envie d’un week-end ensoleillé, les pieds dans la Méditerranée et les papilles en alerte ?
Direction Nice, joyau de la Côte d’Azur, entre marchés colorés, ruelles du Vieux-Nice et recettes du Sud qui chantent dans l’assiette.
Après Dijon, Bordeaux, Lille et Strasbourg, cette semaine, cap sur la Promenade des Anglais pour un week-end qui fleure bon la fleur d’oranger, l’huile d’olive… et la socca bien chaude sortie du four à bois.
Les adresses gourmandes à tester absolument
🌞 Chez Pipo – La socca comme à l’époque
La meilleure socca de la ville, fine et croustillante, cuite au feu de bois. Un incontournable niçois.
📍 13 Rue Bavastro, 06300 Nice
💡 Astuce : accompagnez-la d’un verre de rosé bien frais et d’olives noires.
🍅 Lou Balico – Cuisine niçoise maison
Un vrai resto de quartier, qui sert des classiques comme les petits farcis, la daube à la niçoise ou encore la salade niçoise comme là-bas.
📍 20 Av. Saint-Jean-Baptiste, 06000 Nice
💡 Incontournable : leur pissaladière fondante, au top à partager.
🍨 Fenocchio – La glace qui fait fondre Nice
Plus de 90 parfums, dont lavande, tomate-basilic ou fleur d’oranger. Une institution locale depuis 1966.
📍 Place Rossetti, 06300 Nice
💫 Bonus : testez leur parfum "tarte au citron meringuée"… magique.
Marchés & balades gourmandes
🥕 Marché du Cours Saleya
Coloré, vivant, odorant : c’est le cœur du Vieux-Nice. Fruits, légumes, fleurs, tapenade, anchoïade… le plein de saveurs méditerranéennes.
🚶 Balade sur la Promenade des Anglais
Le must pour digérer une bonne pissaladière : front de mer légendaire, palmiers, roller et coucher de soleil sur la Baie des Anges.
Street food niçoise à ne pas louper
La socca : galette de pois chiche grillée, croustillante et généreuse
La pissaladière : tarte salée à l’oignon, olives noires et pissalat
Les petits farcis : légumes farcis à la viande et herbes
Le pan bagnat : sandwich emblématique, version portable de la salade niçoise
📅 Mon week-end gourmand à Nice
Samedi
🕘 09h30 – Petit-déj à l’italienne : cappuccino + viennoiserie sur le port
🍴 12h30 – Déjeuner chez Chez Pipo : socca + olives
🚶 15h00 – Balade sur la Promenade des Anglais
🌙 20h00 – Dîner typique chez Lou Balico
Dimanche
🧺 10h00 – Flânerie gourmande au Marché du Cours Saleya
🍨 12h30 – Pause glace chez Fenocchio
🛍️ 15h30 – Shopping épicerie fine et tapenades à ramener
🚄 17h00 – Retour la peau dorée, les bras chargés… et la socca dans le cœur
Le chef emblématique : Keisuke Matsushima
Étoilé à Nice, Keisuke Matsushima propose une cuisine franco-japonaise en plein cœur de la ville, alliant finesse nippone et produits locaux de la Riviera. Une étoile méditerranéenne à découvrir.
Conclusion
Nice, c’est la douceur de vivre du Sud avec un accent chantant… dans la bouche comme dans les rues.
Ici, on mange à l’huile d’olive, on partage des plats du soleil, et on prend le temps de savourer.
👉 Et vous, vous commencez par quoi : une part de socca ou un pan bagnat bien garni ?
✍️ Un article signé Prisca Nzoma,
la touche douce et voyageuse de la #TeamKNS
Passionnée de recettes sucrées, de petits-déjeuners du monde
et de lieux à croquer, elle t’embarque à chaque bouchée.
Ouvre grand les yeux (et l’appétit), Prisca t’emmène loin 🌍🍯
Épisode 1 : Week-end gourmand à Lyon
Week-end gourmand à Marseille
Week-End Gourmand à Strasbourg
Week-End Gourmand à Dijon