Week-End Gourmand

Week-end gourmand à Strasbourg :

là où la choucroute flirte avec le kougelhopf.

Introduction

Vous ne savez pas où poser vos valises (et vos fourchettes) ce week-end ?
Et si on filait à Strasbourg, capitale alsacienne pleine de charme, entre colombages, canaux et recettes qui tiennent au corps… et au cœur.

Après Lyon la bouchonnée, Marseille la méditerranéenne, et Lille la chaleureuse, on met cette semaine le cap à l’Est, direction les ruelles pavées de Strasbourg, ses bretzels salés, ses bières blondes, ses plats mijotés et ses douceurs sucrées.

Je vous embarque pour un week-end riche en traditions, en saveurs… et en calories bien placées 😋
👉 Office de Tourisme de Strasbourg

🧡 Les adresses gourmandes à tester absolument

🥨 La Maison du Bretzel

Ici, le bretzel est roi. À peine arrivés, on croque dans ce symbole de la région : croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, parsemé de gros sel.
📍 1 Rue des Dentelles, 67000 Strasbourg
💡 Astuce : testez la version au fromage fondu… un délice.

🏡 Winstub Le Clou

Impossible de passer à Strasbourg sans s’attabler dans une winstub. Ces tavernes alsaciennes proposent une cuisine rustique et ultra-réconfortante.
Au Clou, on déguste une choucroute garnie, un baeckeoffe ou une tarte flambée au munster, le tout dans un décor typique et une ambiance ultra-conviviale.
📍 3 Rue du Chaudron, 67000 Strasbourg
🍷 À accompagner d’un bon Riesling, évidemment.

🍰 Pâtisserie Christian

On finit en douceur avec l’adresse sucrée incontournable de Strasbourg. Ici, le kougelhopf (brioche alsacienne aux raisins et amandes) est aussi beau que bon.
📍 12 Rue de l’Outre, 67000 Strasbourg
💫 Bonus : leurs créations saisonnières valent aussi le détour.

🧀 Marchés & balades gourmandes

🧺 Marché de la Place Broglie

Le dimanche matin, c’est ici que tout se passe : charcuteries artisanales, munster fermier, pain d’épices, confitures de petits fruits rouges…
On y flâne, on y grignote, et on repart les bras (et l’estomac) bien remplis.

🏞️ Quartier de la Petite France

Le quartier le plus photogénique de Strasbourg mérite plus d’un détour.
Entre deux ponts et quelques cigognes, on s’arrête dans un café pour un café crème + part de kougelhopf avec vue sur les maisons à colombages. Strasbourg version carte postale… et goûter royal.

🌯 Street food alsacienne à ne pas louper

Le bretzel chaud vendu en kiosque autour de la Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg

Les mauricettes garnies : petits pains salés typiques

Les flamms’ roulées : la flammekueche revisitée façon street food (testez chez Flamme & Co)

Les beignets aux pommes : stars des marchés de Noël, parfois dispo toute l’année chez Maison Alsacienne de Biscuiterie

📅 Mon week-end gourmand à Strasbourg

Samedi

🕘 09h30 – Petit-déjeuner sur le pouce avec un bretzel chaud à La Maison du Bretzel
🍴 12h30 – Déjeuner rustique chez Winstub Le Clou
🚶 15h00 – Balade digestive dans la Petite France
🌙 20h00 – Dîner chic au Restaurant Au Crocodile

Dimanche

🧺 10h00 – Marché terroir à la Place Broglie
🥨 12h30 – Mauricette + bière artisanale au bord des quais
🍰 15h30 – Pause sucrée chez Pâtisserie Christian
🛍️ 17h00 – Shopping gourmand à L’Épicerie du Quai ou Maison Alsacienne de Biscuiterie

👨 Le chef emblématique : Guillaume Scheer

Chef du restaurant 1741, étoilé Michelin, Guillaume Scheer incarne la nouvelle vague alsacienne : respect du produit, inspiration locale, finesse moderne.
Il sublime la tradition avec audace et met l’Alsace à la carte des grandes tables.

Conclusion

Strasbourg, c’est une ville qui sent bon le beurre, le vin blanc et le sucre caramélisé.
C’est une capitale de cœur et de goût, où chaque bouchée raconte une histoire.
Un week-end n’y suffira pas… mais ce sera un début savoureux.

👉 Et vous, vous commencez par quoi : un bretzel ou une part de kougelhopf ?

✍️ Un article signé Prisca Nzoma,
la touche douce et voyageuse de la #TeamKNS

Passionnée de recettes sucrées, de petits-déjeuners du monde
et de lieux à croquer, elle t’embarque à chaque bouchée.

Ouvre grand les yeux (et l’appétit), Prisca t’emmène loin 🌍🍯