Week-End Gourmand

Week-end gourmand à Nantes :

là où le beurre salé flirte avec les biscuits de légende.

Introduction

Entre fleuve et océan, culture et nature, Nantes est une ville qui a tout pour plaire… surtout aux gourmands !
Ancienne capitale du duché de Bretagne, elle marie les saveurs de la mer, les douceurs sucrées et une vraie créativité culinaire.

Après Bordeaux, Strasbourg, Lille, Marseille et Lyon, cap à l’Ouest pour une escale pleine de caractère : du muscadet aux rigolettes, en passant par les galettes de sarrasin, tout y est pour un week-end gourmand réussi 😋

👉 Office de Tourisme de Nantes

🧡 Les adresses gourmandes à tester absolument

🦪 La Cigale – Brasserie Belle Époque
Un monument nantais ! Sous les mosaïques Art nouveau, on savoure huîtres, fruits de mer et plats de tradition dans un décor classé.
📍 4 Place Graslin, 44000 Nantes
💡 Astuce : le menu fruits de mer du midi est une valeur sûre.

🍤 La Poissonnerie Étale – Marché de Talensac
Plateaux de fruits de mer à composer, produits frais, ambiance locale : l’endroit idéal pour une pause iodée et décontractée.
📍 Marché de Talensac, Rue Talensac, 44000 Nantes
💡 Bonus : à emporter ou à déguster sur les bancs ensoleillés juste à côté.

🍪 Maison Larnicol – Meilleur Ouvrier de France
Kouignettes, chocolats sculptés, sablés au beurre salé, caramels tendres… Un arrêt obligatoire pour les becs sucrés.
📍 1 Rue de la Fosse, 44000 Nantes
💫 Ne repartez pas sans un sachet de rigolettes nantaises !

🧺 Marchés & balades gourmandes

🧺 Marché de Talensac
Le marché le plus emblématique de Nantes : produits frais, fromagers, charcutiers, boulangers… et bien sûr une halle aux poissons réputée.
Un vrai bain de saveurs locales dès le matin !

🌳 L’Île de Nantes et les Machines
Après la dégustation, la balade ! Promenade le long des berges, visite de l’éléphant géant, et pause gourmande dans les food trucks qui bordent les hangars.

🌯 Street food nantaise à ne pas louper

La galette-saucisse revisitée : version crêpe bretonne street food, souvent en food truck sur l’île de Nantes.

Les fish & chips de poisson local : dispo sur les marchés ou en version food court.

Les fromages du cru : tomme nantaise ou curé nantais à découvrir en tartines.

Les rigolettes : confiseries aux fruits emblématiques, vendues partout… et addictives.

📅 Mon week-end gourmand à Nantes

Samedi
🕘 09h30 – Petit-déj' croissant + jus frais au Marché de Talensac
🍴 12h30 – Plateau de fruits de mer chez La Poissonnerie Étale
🚶 15h00 – Balade sur l’Île de Nantes + visite des Machines
🌙 20h00 – Dîner chic à La Cigale

Dimanche
🧺 10h00 – Flânerie au Marché de la Petite Hollande
🍪 12h30 – Pause sucrée chez Maison Larnicol
🛍️ 15h30 – Shopping local : rigolettes, biscuits bretons, conserves marines
🚂 17h00 – Retour avec des saveurs plein les bagages

👨 Le chef emblématique : Jean-Yves Guého

Chef du restaurant L’Atlantide 1874, étoilé Michelin, Jean-Yves Guého propose une cuisine marine moderne et raffinée.
Installé dans une villa sur les hauteurs de Nantes, il incarne à lui seul la rencontre entre élégance gastronomique et authenticité régionale.

🔗 Découvrir L’Atlantide 1874

Conclusion

À Nantes, la mer n’est jamais loin, le beurre est toujours salé, et la gourmandise est une habitude locale.
On y découvre des recettes traditionnelles réinventées avec audace, des adresses chaleureuses, et un art de vivre qui fait du bien.

👉 Et vous, vous commencez par quoi : une huître fraîche ou un kouign-amann caramélisé ? 😍

✍️ Un article signé Prisca Nzoma,
la touche douce et voyageuse de la #TeamKNS
Passionnée de recettes sucrées, de petits-déjeuners du monde
et de lieux à croquer, elle t’embarque à chaque bouchée.
Ouvre grand les yeux (et l’appétit), Prisca t’emmène loin 🌍🍯

Épisode 1 : Week-end gourmand à Lyon Week-end gourmand à Marseille