Recette Sucrée
Verrines de yaourt coco & framboise
Le dessert tout doux qui met du soleil dans ton brunch ☀️
Envie d’un dessert léger, fruité, élégant… mais sans passer 3 heures en cuisine ?
Ces verrines de yaourt coco & framboise sont faites pour toi.
Fraîches, acidulées, croquantes, elles jouent les contrastes pour t’offrir un vrai moment de douceur — parfait pour un brunch dominical… ou un pique-nique chic sur l’herbe 💐
Ingrédients (pour 4 verrines)
- 400 g de yaourt coco nature (ou yaourt végétal)
- 200 g de framboises (fraîches ou surgelées)
- 2 c. à soupe de sirop d’agave ou miel doux
- 100 g de granola croustillant (sans chocolat)
- Quelques feuilles de menthe fraîche 🌿
Préparation
1 – Prépare la compotée.
Dans une petite casserole, fais chauffer doucement les framboises avec un fond d’eau et le sirop d’agave.
Laisse compoter quelques minutes, juste le temps que les fruits se délitent et libèrent tout leur parfum.
Laisse tiédir.
2 – Monte les verrines.
Dans des jolis verres (ou des pots à confiture avec couvercle pour une version nomade), dispose en couches successives :
yaourt coco → compotée de framboise → granola → feuilles de menthe pour la fraîcheur.
3 – Réserve au frais.
Garde-les au frigo jusqu’au moment de servir.
Elles se dégustent bien fraîches, à la cuillère, à la lumière du soleil, entre deux éclats de rire.
Astuce KNS
Monte-les dans des pots à confiture avec couvercle : pratiques à transporter, jolis à présenter, parfaits pour un brunch en plein air ou un dessert à emporter.
✍️ Un article signé Prisca Nzoma,
la touche douce et voyageuse de la #TeamKNS.
Passionnée de recettes sucrées, de petits-déjeuners du monde
et de lieux à croquer, elle t’embarque à chaque bouchée.
Ouvre grand les yeux (et l’appétit), Prisca t’emmène loin 🌍🍯
Brunch Du Dimanche : Pic-Nic Chic
