Résumé Top Chef 2025

Top Chef 2025

Épisode 2 : Résumé complet

La compétition démarre fort 🔥

La saison 16 de Top Chef est bel et bien lancée. Après un épisode d’ouverture qui a présenté les 15 nouveaux candidats, l’épisode 2 (diffusé le 27 mars) a marqué le vrai départ de la compétition. Au menu : formation des brigades, épreuves audacieuses, pression maximale… et première élimination.
Retour complet sur ce qu’il s’est passé — et ce qui vous attend ce soir.

Résumé de l’épisode 2 (diffusé le 27 mars)

Les brigades sont formées

Les 13 candidats restants ont été répartis entre les 4 chefs :

🔵 Brigade bleue – Philippe Etchebest

🟡 Brigade jaune – Glenn Viel

🟣 Brigade violette – Stéphanie Le Quellec

⚫ Brigade grise – Paul Pairet

Épreuve 1 : Le plat monochrome

Objectif : créer un plat entièrement d’une seule couleur, esthétique ET gourmand.

🟡 Coup d’éclat pour la brigade jaune avec un plat orange autour de la carotte, du curcuma et du fromage mimolette.
Les autres brigades ont misé sur du vert (herbes, petits pois), rouge (betterave), et blanc (chou-fleur, laitages), avec un succès inégal.

✅ Victoire : brigade jaune (Glenn Viel)

Épreuve 2 : Cuisiner les restes

Défi : transformer épluchures, carcasses, fanes… en plats créatifs et savoureux.

Une épreuve engagée sous le signe de l’écologie, mais redoutable techniquement. Si certains ont brillé, d’autres se sont perdus en route.

👎 Éliminée : Inès Seddiki (brigade violette), malgré une idée originale à base de fanes et de pain sec.

😢 Une élimination choc, car Inès faisait partie des profils les plus créatifs repérés lors des castings.

Top Chef et le Guide Michelin 2025 : pluie d’étoiles

Dévoilé le 31 mars, le palmarès du Guide Michelin 2025 consacre plusieurs figures passées par Top Chef :

⭐ Les jurés

Philippe Etchebest :
➕ 2e étoile pour Maison Nouvelle (Bordeaux)
➕ Toujours étoilé pour Le Quatrième Mur

⭐ Les anciens candidats

Adrien Cachot (Saison 11) : 1ère étoile pour Vaisseau (Paris)

Fanny Rey (Saison 2) : 2 étoiles pour L’Auberge de Saint-Rémy

Sarah Mainguy (Saison 12) : 1ère étoile pour Freia (Nantes)

Jean Imbert (Saison 3) : étoile pour La Palme d’Or (Cannes)

Tabata Mey (Saison 3) : étoile pour Ombrelulle (Lyon)

Victor Mercier (Saison 9) : Étoile verte pour FIEF (Paris)

👉 À découvrir aussi : Mory Sacko dans "Cuisine Ouverte", l’autre star du samedi soir

Top Chef, une machine à talents

Depuis 16 saisons, Top Chef ne se contente pas de divertir :
C’est un laboratoire culinaire, un tremplin pour les chefs de demain et une vitrine de la gastronomie engagée.

Avec près de 2 millions de fidèles chaque mercredi, l’émission continue de faire rimer cuisine avec audace, liberté et innovation.