Jus aux gingembres : la boisson détox qui met une claque à ton matin
Le gingembre, on le connaît pour relever les plats
Mais cette semaine, sur Kitshnstar, il passe à l’attaque
Financier gourmand, article santé, comparatif d’extracteurs
Et aujourd’hui, une recette simple, rapide, brûlante de vitalité :
le jus de gingembre maison
Une boisson punchy, pleine de caractère, pour démarrer la journée à fond les papilles
Ingrédients (pour une bouteille de 1 L environ)
- 100 g de gingembre frais
- Le jus de 2 citrons
- 1 litre d’eau
- 2 à 3 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’agave
Optionnel : menthe fraîche, curcuma, ou une pointe de piment pour les guerriers
Préparation
Prépare ton gingembre : épluche-le à la cuillère, puis râpe-le finement ou coupe-le en tranches
Infuse-le : fais bouillir l’eau, ajoute le gingembre, et laisse mijoter 10 à 15 minutes à feu doux
Filtre : passe le jus à travers une passoire fine pour enlever les morceaux
Ajoute du peps : verse le jus de citron, ajoute le miel, remue bien
Verse et conserve : mets en bouteille, laisse refroidir, et conserve au frais
Tu peux le boire pur en shot, dilué avec de l’eau fraîche, ou même avec de l’eau pétillante pour un effet tonique
Conseils et astuces
Pour un effet encore plus “immunité +”, ajoute une pincée de curcuma ou quelques feuilles de menthe à l’infusion
Le jus se conserve jusqu’à 7 jours au réfrigérateur, dans une bouteille fermée
Secoue bien avant chaque utilisation, car les actifs ont tendance à se déposer
Accords & moments de dégustation
À boire dès le réveil pour un coup de fouet naturel
Ou après un repas un peu lourd pour relancer la machine
Et si tu veux un combo gagnant ? Accompagne-le de nos financiers vanille-noisette & caramel gingembre :
Financiers vanille-noisette & caramel gingembre
la douceur sucrée qui calme le feu du gingembre… ou l’inverse
Le Gingembre - Racine Miracle ou Mythe Épicé?
