KITSH N FLASH
La semaine food du 13 au 18 mai 2025
Chaque jour à 18h, on te sert 5 actus food à croquer : rappels produits, tendances TikTok, ouvertures, TV, tout ce qui buzze dans la bouffe.
Et si t’as loupé un épisode, voilà le rattrapage express de la semaine, en 30 news bien fraîches.
LUNDI 13 MAI
- Burger King France passe au végétal : lancement d’un Whopper 100% made in France avec La Vie & cheddar vegan.
- La recette TikTok du jour : les Egg Toast Sliders cartonnent (pain de mie, œuf, cheddar).
- Paris 14e : ouverture du snack “Thé ou Pho”, fusion bubble tea & pho minute.
- Rappel produit : galettes de blé Monoprix pour présence de filaments métalliques.
- Netflix annonce une série documentaire sur les cuisines interdites du monde (sortie août).
MARDI 14 MAI
- Rappel produit : saumon fumé Auchan & Carrefour pour Listeria. DLC jusqu’au 28/05.
- Le Food Market de Belleville tease une soirée 100% kebab revisité pour le 23/05.
- Picard lance sa gamme apéro coréen : corn-dogs, mandus, kimchi bites.
- Uber Eats teste la livraison par drone à Nice avec deux restos partenaires.
- La start-up française “Chick’n Chips” lève 3 millions pour exporter son concept aux USA.
MERCREDI 15 MAI
- TOP CHEF – Élimination de Pablo en demi-finale, suite à une épreuve autour de la cuisine végétale. Finale la semaine prochaine.
- Michel Sarran ouvre “Sarran Street” à Toulouse : street food méditerranéenne, jusqu’à fin juillet.
- “Gumbo & Grits” débarque à Paris 11e : ambiance cajun, spécialités louisianaises et déco jazz.
- Ouverture du premier bar à ramens DIY à Bordeaux : mur de nouilles, toppings à volonté.
- Prime Video valide une nouvelle saison de “Celebrity Bake Off France” pour décembre.
JEUDI 16 MAI
- Tendance TikTok : les French Toast Cups à la fraise – 10 min de prépa, 2 millions de vues.
- Ouverture à Lille d’un bar 100% mozzarella : burrata, mozza fumée, mozza panée.
- McDo teste une Pizza McCheese en Italie (oui, une pizza McDo).
- Lindt dévoile une nouvelle gamme au yuzu, dispo en avant-première chez Monop’.
- La marque "Karma Kombucha" sort des canettes pour concurrencer les sodas.
VENDREDI 17 MAI
- Rappel produit : tarama au crabe Carrefour (Listeria encore). DLC jusqu’au 25/05.
- Concours mondial du kebab à Berlin : le foodtruck strasbourgeois “Le K’Rément Bon” dans le top 5.
- Nestlé annonce la fin de la marque "La Laitière" au Royaume-Uni (trop franchouillard).
- Une pétition anti-livraison express dépasse les 200 000 signatures en France.
- Les hot honey wings explosent sur TikTok : poulet frit + miel pimenté = combo gagnant.
SAMEDI 18 MAI
- Lidl met en vente un barbecue céramique Kamado à 99€, dispo dès lundi (gros buzz attendu).
- Juan Arbelaez tease une nouvelle émission culinaire sur France 2 pour la rentrée.
- Ouverture du pop-up “Churros & Chill” à Marseille, avec 12 recettes de churros salés et sucrés.
- Le Japon envoie un chef étoilé dans l’espace avec une bento box spéciale gravité zéro.
- La sauce “Boucherie Flame” devient virale sur Insta avec son packaging tête de bœuf.
DIMANCHE 18 MAI
Rappel produit : yaourts contaminés chez Leclerc, Intermarché, Carrefour et Auchan. Présence de bactéries, retour en magasin conseillé.
Rappel produit : gingembre en poudre Gülcan retiré du marché. Bacillus cereus détecté, danger potentiel pour la santé.
Festival “Maillot à table” à Paris 17e : première édition réussie sur la place de la Porte Maillot avec street food du monde entier.
Collecte de printemps de la Banque Alimentaire en Touraine : forte mobilisation du 16 au 18 mai pour reconstituer les stocks d’été.
Tendance TikTok : les smash burger tacos explosent sur la plateforme – fusion entre smash burger et tortilla croustillante.
Et voilà pour cette semaine !
Des rappels produits, des ouvertures qui buzzent, des tendances TikTok qui font saliver…
On se retrouve chaque jour à 18h pour le KitchenFlash du jour, et tous les dimanches soir pour la rétrospective complète.
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